Sementara, mereka yang ingin menikmati tempe mendoan goreng, bisa langsung memesan dan digpreng di tempat, sehingga bisa dimakan dalam kondisi masih panas.
“Omzet penjualan oleh-oleh meningkat hingga 50 persen dibanding tahun lalu. Oleh-oleh yang menjadi buruan utama pemudik adalah mendoan,” pemiliki Toko Eco 21, Nanda Amalia.
Bahan mendoan seperti tempe kedelai, terigu bumbu mendoan, serta sambal juga bisa dibeli guna dimasak saat tiba dirumah masing-masing.
Para pemudik mengaku jika mendoan menjadi salah satu oleh-oleh yang harus dibawa saat kembali ke ibu kota.
“Mendoan asli Purwokerto memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari mendoan lainnya,” pemudik asal Jawa Barat, Waluyo.
Selain mendoan, pemudik juga bisa membeli makanan khas Purwokerto seperti getuk goreng dan mini nopia. Selain harganya terjangkau, produk dikenal segar dan tahan lama.