JAKARTA, iNews.id - Mentimun merupakan salah satu sayuran yang kerap dimakan sebagai lalapan. Mentimun mempunyai nutrisi yang tinggi, serta senyawa tanaman dan antioksidan tertentu dan dapat membantu mengobati, bahkan mencegah beberapa kondisi dalam kesehatan.
Selain itu, mentimun juga rendah kalori dan mengandung banyak air, serat larut, sehingga tubuh dapat terhidrasi dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Dikutip melalui Healthline, ada beberapa manfaat mentimun yang belum diketahui banyak orang. Penasaran apa saja? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (7/10/2023).
1. Tingkatkan Hidrasi
Meskipun Anda memenuhi sebagian besar kebutuhan cairan dengan air minum atau lainnya, beberapa orang mungkin mendapatkan sebanyak 40 persen dari total asupan air mereka dari makanan. Buah-buahan dan sayuran, seperti mentimun salah satu sumber cairan yang cukup tinggi. Maka, jika rajin mengonsumsi timun, akan membantu menghidrasi tubuh.
2. Kaya Antioksidan
Antioksidan adalah molekul yang memblokir oksidasi, reaksi kimia yang membentuk atom sangat reaktif dengan elektron tidak berpasangan yang dikenal sebagai radikal bebas. Jika hal itu terjadi, maka dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit kronis. Nah dengan mengonsumsi mentimun yang kaya akan antioksidan dapat mengurangi risiko kondisi tersebut.