JAKARTA, iNews.id - Cara menyimpan daging kurban di kulkas dengan benar ini perlu untuk kamu ketahui. Saat perayaan Hari Raya Idul Adha, kamu mungkin akan mendapatkan banyak kiriman daging sapi maupun daging kambing.
Jika tidak langsung dimasak, daging kurban tersebut bisa disimpan dalam kulkas agar tahan lama. Meski begitu, untuk menyimpan daging kurban dalam kulkas rupanya tidak boleh sembarangan.
Karena jika salah bisa membuat kualitas daging menurun bahkan cepat basi. Lantas, bagaimana cara menyimpan daging di kulkas dengan benar? Simak ulasan iNews.id berikut ini.
Hindari mencuci daging kurban sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Mencuci daging justru dapat memicu timbulnya bakteri jahat.
Selain itu, air yang meresap dalam serat akan membuat daging lebih mudah rusak atau busuk. Maka, untuk membersihkan daging dianjurkan menggunakan tisu dapur atau kain kering yang bersih.