Nama Bangkong sendiri diambil dari bahasa Jawa. Bangkong berarti kodok, tapi soto bangkong bukanlah dibuat dari daging kodok. Soto ini disebut Bangkong karena lokasinya berada di kawasan Bangkong, Semarang.
Tahu Pong Depok
Satu lagi makanan khas Semarang. Dia adalah Tahu Pong. Salah satu yang terkenal Tahu Pong Depok. Sesuai namanya tahu ini berada di kawasan perempatan Depok, Semarang. Kuliner tersebut terdiri dari tahu gimbal, gorengan udang dan telor. Kemudian acar lobak yang disiram bumbu petis gurih-manis. Biasanya tahu ini dijual pada sore hingga malam.
Adapun dalam Jelazah Gizi 2018, kegiatan ini mengambil tema Eksplorasi Pangan Kota Semarang, yang diselenggarakan Nutricia Sarihusada (Danone Group). Program ini mengajak masyarakat mengenal konsep pangan berkelanjutan untuk kesehatan bumi dan manusia. Kegiatan ini digelar selama tiga hari pada 20-22 April 2018.
Profesor Ahmad Sulaeman PhD, pakar teknologi pangan Institut Pertanian Bogor IPB menekankan, secara bertahap konsumen perlu mulai memperhatikan asal-usul makanan yang dikonsumsi, serta dampak pilihan makanannya terhadap kesehatan dan lingkungan.