JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu bakaran sosis yang bisa dibuat saat kumpul bersama keluarga. Sosis merupakan bahan utama yang mudah didapat di mana saja.
Selain enak digoreng, sosis juga lebih nikmat jika diolah dengan cara di-grill menggunakan bakaran. Anda bisa menggunakan pan atau arang untuk mengolah sosis bakaran.
Namun, sebelum memasak sosis, Anda harus menyiapkan bumbu bakarannya terlebih dahulu. Bahan yang dibutuhkan sangat simpel. Penasaran bagaimana cara membuat bumbu bakaran sosis? Berikut ulasannya dirangkum pada Selasa (18/6/2024).
Bahan:
6 sosis
6 tusuk sate
2 sdm margarin
2 sdm madu
2 sdm saos sambel
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap Inggris
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk atau rawit merah
Garam
Cara membuat:
1. Buang plastik yang menempel di sosis, tusuk sosis dengan tusukan sate, lalu kerat melingkar.
2. Campurkan bumbu halus, saos, madu dan kecap-kecap sampai rata, lalu balurkan pada sosis.
3. Lelehkan margarin di atas teflon atau alat grill, bakar sosis sambil diolesi sisa bumbu, bakar.