Cara Membuat Bumbu Seblak Enak dan Pedasnya Bikin Nagih

Siska Permata Sari
Cara membuat bumbu seblak enak (Foto: Instagram@novita._.sari)

Cara membuat:

1. Pertama, panaskan margarin di atas penggorengan. Masukkan bahan bumbu halus dan tumis hingga harum. Angkat, sisihkan.
2. Setelah itu, masukkan telur dan tunggu setengah matang lalu orak arik. 
3. Jika telur telah matang, masukkan air, tunggu air hingga mendidih.
4. Masukkan kerupuk, makaroni, bakso dan bahan lainnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
5. Lalu, masukkan sayur, masak hingga matang. Koreksi rasa.
6. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.

Seblak makaroni

Bumbu seblak di urutan terakhir adalah seblak makaroni. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

* 2 genggam makaroni 
* sosis secukupnya
* seledri
* daun bawang
* 1 butir telur 
* penyedap
* 300 cc air putih 
* larutan maizena (opsional) 

Bumbu halus: 

* 15 cabai rawit merah (opsional)
* 2 cabai keriting merah (opsional)
* 4 siung bawang putih 
* 6 siung bawang merah 
* 2 butir kemiri 
* terasi yang sudah dibakar 
* 2 butir kencur yang agak besar 
* 1 sdt garam 
* 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Pertama, rebus makaroni hingga matang dan kenyal. Setelah itu, angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Setelah itu, masukkan air dan tunggu sampai mendidih.
4. Jika sudah mendidih masukkan telur. Diamkan sebentar. Tambahkan daun bawang, sosis, gula pasir. Koreksi rasa.
5. Lalu masukkan makaroni rebus, diamkan sejenak, dan masukkan larutan maizena.
6. Jika sudah matang, koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Camilan Praktis Makin Digemari Gen Z, Ini Alasannya

57 tahun lalu

Seru! Festival ASEAN-India Bazaar 2026 Jadi Tempat Berburu Kuliner sekaligus Belajar Budaya

57 tahun lalu

Asal Usul Nasi Jinggo Bali yang Melegenda, Sang Pencipta Meninggal Dunia

57 tahun lalu

Tren Kuliner Pedas Kian Menggila, Sensasi Level Ekstrem Paling Disukai?

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal