JAKARTA, iNews.id - Bumbu tongseng kambing bisa menjadi menu alternatif untuk dibuat kapan saja. Anda bisa membuat hidangan ini untuk menu sehari-hari.
Selain daging sapi atau ayam, olahan daging yang kerap dijumpai adalah kambing. Meskipun lezat, banyak orang yang malas atau kesulitan untuk mengolah daging satu ini karena baunya yang khas dan terlalu tajam.
Namun, Anda tak perlu khawatir dengan kondisi itu, ada beberapa tips untuk menghilangkan bau prengus atau amis dari daging kambing. Anda bisa mengolah daging kambing dengan benar dan empuk.
Ya daging kambing bisa diolah menjadi hidangan yang menggugah selera. Salah satu yang bisa Anda buat adalah tongseng kambing. Tenang saja, bumbu tongseng kambing juga sangat sederhana untuk diolah. Dijamin Anda akan ketagihan mencicipi.
Tapi sebelum membuat tongseng kambing yang enak dan empuk, Anda harus tahu tips terlebih dahulu agar daging kambing tidak berbau prengus. Berikut ulasannya dirangkum pada Rabu (11/1/2023).