JAKARTA, iNews.id - Ayam ungkep menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang. Selain memiliki rasa yang lezat, ayam goreng sangat mudah dibuat karena bahan-bahan dan rempahnya mudah didapat.
Ada banyak jenis menu yang terbuat dari daging ayam, seperti ayam goreng, bakar, gulai, dan lainnya. Salah satu daging ayam yang favorit dimasak adalah ayam goreng dengan bumbu ungkep kuning.
Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Kemudian digoreng dengan minyak panas. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk.
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.
Tertarik mencicipi ayam ungkep bumbu kuning? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @litarizkymaulana, Kamis (27/8/2020).