3. Es kelapa kopyor
Cara membuat es kelapa kopyor, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
200 ml air kelapa
200 ml santan
2 sdm gula pasir
1 bungkus agar-agar
Es batu secukupnya
1 1/2 sdm sirup pandan
Susu kental manis
Cara membuat:
1. Langkah pertama, rebuslah air kelapa, santan, dan gula pasir.
2. Setelah itu, masukkan agar-agar dan aduk hingga rata.
3. Jika sudah tercampur rata, tuangkah di atas es batu dan diamkan hingga menjadi kopyor.
4. Lalu, campurkan es kelapa kopyor ke dalam gelas berisi es batu.
5. Tambahkan dengan sirup pandan dan susu kental manis. Es kelapa kopyor siap disajikan.