4 Cara Membuat Es Kopyor, Manis dan Segar untuk Berbuka Puasa

3. Es Kopyor Selasih

Cara membuat es kopyor selasih adalah dengan bahan-bahan dan langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar kelapa 
• 1 bungkus santan instan (65ml) 
• 600 ml air 
• 4 sdm gula pasir 
• 3 sdm selasih yang sudah diseduh dengan air panas 
• sirup cocopandan 
• es batu

Cara pembuatan:

1. Pertama, buat kopyor buatan dengan mencampurkan agar-agar bubuk, santan instan, air dan gula pasir. Aduk dengan whisk sampai rata dan jangan sampai pecah. Masak hingga mendidih.

2. Siapkan wadah dan masukkan es batu berukuran besar. Tuang agar-agar tadi sedikit demi sedikit ke atas es batu.

3. Jika sudah, siapkan gelas dan masukkan es batu, kopyor, sirup cocopandan, dan biji selasih yang sudah diseduh dengan air panas. 

4. Es Kopyor Tape Nangka

Cara membuat es kopyor tape nangka adalah dengan bahan-bahan dan langkah-langkah berikut ini: