JAKARTA, iNews.id - Cara membuat es kopyor tak terlalu rumit dan cukup mudah. Minuman yang terbuat dari buah kelapa ini sangat segar dan manis, sehingga cocok dibuat untuk berbuka puasa di bulan suci Ramadan.
Es kopyor merupakan salah satu minuman terbuat dari daging buah kelapa yang empuk dan biasanya ditemui pada buah kelapa dengan kelainan genetik. Cirinya adalah jumlah air kelapa sedikit, dan memiliki aroma khas yang berbeda dari daging kelapa biasa.
Meski cara membuat es kopyor terbilang mudah, namun mencari bahannya bisa menjadi PR. Sebab, tak terlalu mudah ditemui dan harganya lebih mahal. Tapi, jangan khawatir, karena Anda bisa menggunakan kopyor buatan dengan agar-agar dan santan.
Nah, seperti apa sih cara membuat es kopyor? Simak 4 resepnya berikut ini, seperti dirangkum pada, Rabu (28/4/2021).
1. Es Kopyor Buatan
Cara membuat es kopyor adalah dengan bahan-bahan dan langkah-langkah berikut ini: