Cara Membuat Salad Sayur Simpel
Bahan:
1 wortel ukuran besar
1/4 kol ukuran sedang
1 bonggol brokoli, direbus sebentar
2 tomat ukuran sedang
1 sachet saus wijen sangrai
Bahan rendaman (dikali 2 untuk 2 wadah)
4 sdm air hangat
2 sdt garam
1 sdt gula
Cara Membuat:
1. Kupas wortel, cuci bersih. Lalu potong memanjang tipis seperti korek api. Campur bahan rendaman dalam wadah, masukkan wortel lalu aduk merata.
2. Iris-iris kol, lalu cuci bersih. Campur bahan rendaman dalam wadah, tambahkan kol lalu aduk. Simpan kol dan wortel di kulkas bagian bawah selama 15 menit.
3. Cuci bersih tomat dengan air garam, lalu buang bijinya. Potong-potong, sisihkan.
4. Potong-potong brokoli yang sudah direbus sebentar, pastikan tidak ada ulatnya.
5. Campur semua bahan, untuk kol dan wortel yang direndam pastikan airnya tidak banyak yang masuk. Lalu tambah saus wijen sangrai, aduk. Salad siap disajikan.