Cara Membuat Seblak Kering Bakso Pedas
Bahan:
1 bungkus bakso instan
4 ruas kencur
5 lembar daun jeruk, iris tipis
10 cabai rawit atau sesuai selera
3 siung bawang merah
Minyak untuk menggoreng
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
5 siung bawang putih
Cara Memasak:
1. Iris tipis bakso, goreng sampai garing.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum. Tambahkan irisan daun jeruk, garam dan penyedap rasa.
3. Tuang bakso goreng, aduk rata sampai bumbu meresap.