Bahan-bahan:
* 2 sdt matcha powder
* 1 cangkir susu fullcream cair
* gula pasir secukupnya
* es batu secukupnya
* 1 sdt sirup vanilla
Cara pembuatan:
1. Pertama, siapkan blender dan semua bahannya untuk membuat green tea latte.
2. Masukkan semua bahan-bahan seperti 2 sendok teh matcha powder atau bubuk matcha, 1 cangkir susu full cream cair, gula pasir sesuai takaran, dan es batu. Tambahkan dengan 1 sdt sirup vanila.
3. Jika sudah, nyalakkan blender Anda dan biarkan bahan tercampur hingga rata.
4. Bila semua sudah tercampur rata, siapkan gelas saji, dan tuang green tea latte Anda.
5. Jika Anda mempunyai whipped cream, Anda bisa menambahkannya ke minuman Anda. Voila! Green tea latte ala kafe siap diminum!
Hot green tea latte
Cara membuat teh hijau kekinian di urutan selanjutnya adalah hot green tea latte. Minuman ini sering ditemui di berbagai kedai kopi hits, ini menjadi alternatif bila Anda tidak suka minuman dingin. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
* 1sdt bubuk matcha
* 250 ml susu cair full cream
* 2 sdm krimer bubuk
* 3 sdm sirup gula
* 4 sdm air panas
Cara pembuatan:
1. Pertama, siapkan panci, isi dengan air secukupnya dan panaskan. Dengan catatan, tidak perlu sampai mendidih.
2. Lalu, masukkan bubuk matcha, krimer bubuk, dan sirup gula ke dalam gelas. Tambahkan 4 sendok makan air panas yang sudah direbus tadi. Aduk rata.
3. Selanjutnya, masukkan susu ke dalam panci dan panaskan hingga susu memberikan uap panas. Ingat, jangan sampai susu mendidih.
4. Bila sudah, masukkan susu ke dalam gelas berbeda. Aduk menggunakan whisk. Setelah itu, tuang susu ke dalam gelas yang berisi matcha. Aduk rata.
5. Taburkan bubuk matcha secukupnya untuk mempercantik hot green tea latte Anda.