Bumbu iris:
6 bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabai rawit merah
2 cabai merah keriting
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan irisan daun singkong, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu.
3. Masukkan ikan teri, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.