JAKARTA, iNews.id - Sudah menjadi hal umum jika bawang bombai dapat membuat masakan menjadi harum dan lezat. Menurut para peneliti, bawang sangat sehat dengan kandungan vitamin-c, flavonoid, dan fitonutrien.
Selain itu, flavonoid yang terdapat dalam bawang merah juga bermanfaat menurunkan risiko beberapa penyakit seperti parkinson, stroke, dan penyakit kardiovaskular. Salah satu jenis bawang yaitu bawang bombai juga diyakini mengandung serat, asam folat, antioksidan, dan agen antibakteri.
Di antara jenis bawang lainnya, bawang bombai lebih sehat. Asupan bawang ini baik untuk kesehatan dan bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah maupun matang.
Berikut adalah manfaat kesehatan bawang bombai seperti dilansir Boldsky.