JAKARTA, iNews.id - Menu sehat berupa sayur dan buah-buahan menjadi pilihan tepat dikonsumsi saat new normal. Selain lezat, makanan sehat ini memiliki nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh.
Salah satu ide menu sehat yang bisa dimasak saat new normal adalah cah sayuran ati ampela. Hidangan tumisan ini cocok disajikan kapan saja.
Apalagi isian cah sayur ini berisi campuran dari brokoli, jamur, daun bawang, dannati ampela. Semua sayuran dicuci bersih dan dipotong. Kemudian diberi berbagai macam bahan-bahan masakan.
Seperti diketahui, brokoli memiliki banyak manfaat kesehatan. Terutama untuk memperkuat kekebalan tubuh. Brokoli memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan lain. Vitamin ini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem imunitas tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan infeksi.
Jika tertarik mencicipi cah sayuran dna ati ampela, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai macam bumbu dan resep pilihan.