JAKARTA, iNews.id - Nama Bondan Winarno di dunia kuliner Tanah Air, cukup terkenal. Sebagai penikmat kuliner, pria kelahiran Surabaya, Jawa Timur, 29 April 1950 ini, sudah banyak mencicipi kuliner Nusantara.
Tak tanggung-tanggung, hingga ke pelosok daerah pun, dia kunjungi untuk mencicipi kuliner tradisional. Salah satunya adalah mencicipi kopi Nusantara. Mulai dari kopi jahe, kopi santan hingga kopi yang disajikan dengan cara gelas di balik.
Lantas, seperti apa gaya almarhum Bondan Winarno mencicipi kopi khas Nusantara ini? Berikut ulasannya, seperti dirangkum iNews.id, dari Instagram @maknyusbw, Kamis (30/11/2017).
Kopi Santan Blora, Jawa Tengah
Dalam foto ini, Pak Bondan Winarno mencicipi kopi santan dari Blora, Jawa Tengah. Menurutnya, berbeda dengan bajigur, kopi santan ini memiliki rasa yang strong. Dalam postingannya, dia menulis, "Coffee cupping ala Blora pekan lalu. #kopisantenjepangrejo,"
"Kalau bajigur kopinya basa-basi. Di sini kopinya strong,"
Mencicipi kopi dengan cangkir dibalik