Tak berhenti sampai di situ, saat Black Box Challenge dimulai, para pengunjung juga tampak antusiasme melihat Chef Juna yang tengah serius memerhatikan para peserta yang sedang masak. Tak sedikit juga dari pengunjung yang ikut antusiasme melihat sengitnya persaingan antar tim yang berlomba-lomba menyajikan hidangan terbaik mereka.
Sebagai informasi, penyelenggaraan event Chef expo 2024 yang digelar oleh Indonesia Chef Association (ICA) di Jiexpo Kemayoran pada 8 - 11 Mei 2024 kembali menghadirkan perlombaan Black Box Challenge.
Chef Slamet Jarwanto selaku Ketua Panitia Chef Expo 2024 mengatakan, perlombaan Black Box Challenge memang menjadi salah satu kegiatan andalan yang kerap hadir di penyelenggaraan Chef Expo.
Dalam perlombaan Black Box, para peserta tidak boleh membawa bahan hingga peralatan masak sendiri. Mereka ditantang untuk membuat kreasi masakan dari bahan yang telah disediakan di dalam Black Box bersama tim mereka.
“Black Box tuh udah pasti sih, karena itu salah satu signature kita ya. Jadi hanya Chef Expo yang membuat kompetisi dimana yang masak ini nggak tau bahannya apa,” ujar Chef Slamet.