JAKARTA, iNews.id - Video semangka dijadikan gorengan tengah viral di media sosial. Banyak netizen yang coba bereksperimen membuat semangka goreng.
Salah satu akun TikTok @efritaasmr membagikan cara mengolah semangka goreng. Pada video itu nampak wanita bernama Efrita itu menyiapkan potongan semangka kemudian digoreng menggunakan tepung. Dari penampilannya terlihat seperti pisang goreng.
Sejak video semangka digoreng, banyak netizen yang penasaran dengan rasa dari buah tersebut setelah digoreng. Tentu saja tekstur dari semangka goreng itu sangat renyah.
Membahas semangka, sebenarnya buah ini kaya nutrisi yang bagus untuk tubuh. Di dalam 100 gram semangka mengandung 30 kalori, 0,15 gram lemak, 7,55 gram karbo, dan 0,61 gram protein.
Justru lebih bagus semangka dikonsumsi tanpa perlu digoreng. Lantas apa saja sih manfaat buah semangka? Berikut rangkumannya dari Healthline, Jumat (30/6/2023).
1. Membantu tubuh tetap terhidrasi
Di dalam buah semangka mengandung 92 air sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan di dalam tubuh. Selain itu karena kandungan airnya yang tinggi, semangka memiliki kandungan kalori yang rendah. Tak heran bila buah ini banyak dijadikan pilihan saat diet.
2. Membantu mencegah degenerasi makula
Semangka juga mengandung senyawa likopen yang bermanfaat untuk kesehatan mata, salah satunya Degenerasi makula terkait usia (AMD). Ini adalah masalah mata umum yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang lanjut usia. Likopen ini juga mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu mencegah dan menghambat AMD.