Air minum menjadi kebutuhan penting masyarakat yang harus dipenuhi setiap harinya. Sebab, air merupakan bagian dari zat gizi makro yang berperan penting dalam fungsi fisiologis tubuh. Kurang lebih 50 - 60 persen tubuh manusia tersusun dari air dan berbagai organ seperti ginjal, otak, dan otot mengandung 70 - 80 persen air.
Mengingat peran vital air bagi tubuh, maka hidrasi atau pemenuhan kebutuhan cairan tubuh menjadi hal penting yang harus diperhatikan, sebab dapat berpengaruh terhadap kesehatan, kebugaran, serta kinerja seseorang.
Air minum mengandung pH8
Di antara berbagai jenis air minum, salah satu yang populer saat ini adalah air minum dengan pH8, atau dikenal juga dengan sebutan air alkali. Air mineral pH8 disebut-sebut memiliki lebih banyak manfaat sehat dibandingkan dengan air mineral biasa. Hal tersebut membuat jenis air minum pH8 semakin diminati masyarakat untuk dikonsumsi.
Adapun beberapa manfaat dari air minum pH8 adalah dapat memperlambat proses penuaan, mengatur tingkah pH tubuh dan lainnya. Penelitian menunjukkan, air alkali mungkin bermanfaat untuk kondisi tertentu. Misalnya, dalam studi tahun 2012 berjudul Potential benefits of pH 8.8 alkaline drinking water as an adjunct in the treatment of reflux disease menemukan, minum air alkali dengan pH 8,8 dapat membantu menonaktifkan pepsin, enzim utama yang menyebabkan refluks asam.