JAKARTA, iNews.id - Memasuki musim hujan, cuaca akan terasa dingin. Anda butuh asupan sehat untuk menghangatkan tubuh. Salah satu makanan sehat tersebut adalah kacang hijau.
Bubur yang biasa dimasak dengan santan ini bisa menjadi alternatif hidangan yang disajikan di tengah masa pandemi Covid-19. Selain memiliki rasa yang lezat, kacang hijau juga memiliki banyak manfaat kesehatan dan dapat menjadi penangkal virus.
Apalagi jika Anda memasak kacang hijau tanpa menggunakan santan. Anda hanya memasukkan kuah jahe ke dalam kacang hijau.
"Salah satu amunisi wajib tiap bulan biar ndak lemes, kacang hijau kuah jahe. Tanpa santan dan tanpa gula pasir yaa ini cuma pakai gula aren trus ibuk kasih geprekan jahe biar anget, perpaduan aroma gula aren dan jahe itu juaraaak bgt, ibuk bikinnya ndak terlalu manis biar ndag eneg jadi makan semangkuk pun ndak terasa eneg, cobain deh cocok bgt dimaem pas musim ujan gini bikin anget di badan," tulis Instagram @ocha_chupid.
Sebelum memasak kacang hijau kuah jahe, Anda harus mengetahui terlebih dahulu nutrisi yang ada di dalam kacang hijau. Kacang hijau mengandung fitonutrien yang berperan sebagai antipembengkakan.