Bahan:
150 gr kacang hijau, cuci bersih
5 cm jahe, geprek (lebih bagus pakai jahe emprit)
150-200 gr gula aren sesuai selera
1/2 sdt garam
1 liter air
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang hijau, tunggu hingga merekah.
2. Masukkan jahe geprek, garam dan gula aren, koreksi rasa sesuaikan manisnya.
3. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.