1. Tepung Serbaguna
Tepung serbaguna memiliki kegunaan yang beragam, lebih cocok dipakai untuk berbagai olahan makanan. Mulai dari makanan manis, hingga makanan asin. Berbeda dengan tepung terigu yang hanya cocok untuk beberapa makanan saja.
Tepung serbaguna bisa jadi andalan bahan memasak Anda.
Terbuat dari campuran varietas gandum, baik yang lunak maupun kasar. Jenis tepung ini memiliki kandungan protein yang cukup, yaitu sekitar 10 hingga 12 persen. Dari tepung serbaguna ini, Anda bisa membuat pancake, biskuit, cookies, roti hingga kulit pie. Selain itu untuk menemukannya pun cukup mudah, karena banyak dijual di pasaran.