6. Samosa
Makanan khas Arab di urutan terakhir adalah samboosa atau samosa. Ini merupakan makanan sejenis pastri goreng yang gurih dan lezat. Samosa terbuat dari kentang rebus berbumbu rempah-rempah yang dicampur kacang kapri, bawang bombai, daun ketumbar, dan paneer.
Makanan ini pasti tidak asing bagi lidah orang Indonesia atau bahkan Asia, sebab samosa juga terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Di Asia Tengah, isi samosa bisa berupa daging domba, bawang bombai, labu, atau kentang.