3. Makanan Khas Sulawesi Selatan Kapurung
Makanan khas dari Sulawesi Selatan lainnya adalah Kapurung. Makanan ini sangat terkenal di Palopo. Kapurung Masakan terbuat dari sagu yang dibentuk bulatan-bulatan kecil dengan kuah berbumbu. Untuk menambah kenikmatan rasa, kapurung disajikan bersama potongan ikan, udang, dan aneka sayuran.
Di daerah Maluku makanan ini dikenal dengan Papeda. Meski makanan tradisional, Kapurung mulai populer. Anda bisa menemukan kuliner ini di warung-warung khusus di Makassar dan beberapa restoran.