JAKARTA, iNews.id - Menyiapkan makan malam dengan menu ayam goreng kepada keluarga menjadi pilihan tepat. Sebab, ayam goreng merupakan salah satu menu paling mudah dibuat.
Apalagi ayam goreng yang dibuat dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Rasa gurih dan aromanya harum, membuat siapa saja tergugah selera.
Menyantap ayam goreng tanpa ada tambahan sambal rasanya akan kurang. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat sambal pecak. Perpaduan gurih ayam goreng ditambah dengan sambal pecak yang pedas akan membuat Anda ketagihan.
Ayam goreng ini tidak perlu diungkep. Anda hanya perlu melakukan marinasi dengan bumbu dan rempah sampai meresap. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng sambal pecak? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @yzmalicious, Kamis (16/7/2020).
Bahan:
1 kg ayam (paha & sayap)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, geprek
1 sdm totole
2 sdt garam
1 buah jeruk nipis
Air secukupnya