JAKARTA, iNews.id - Bakso merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Bakso pada umumnya terbuat dari campuran daging sapi, ayam, atau ikan.
Biasanya, bakso disantap dengan kuah kaldu, mi, sayuran, dan bumbu lain. Tetapi ada juga yang menyantap bakso dengan cara yang berbeda, yaitu bakso goreng.
Kali ini, jika ingin mencicipi bakso goreng yang berbeda, Anda bisa membuat bakso goreng penyet yang dimakan dengan sambal korek. Rasa pedasnya akan membuat penggemar makanan pedas semakin ketagihan.
Bakso goreng dengan sambal korek sangat menggugah selera. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat bakso goreng sambal korek? Berikut ulasannya dikutip melalui Instagram @lusiaa_vv, Senin (24/8/2020).
Bahan:
200 gram bakso sapi
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
Belah bakso sisihkan
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bakso sampai matang
Sambal Korek:
Segenggam cabai rawit
4 siung bawang putih
1 butir kemiri sangrai
Sedikit garam dan gula pasir
Cara Membuat :
1. Ulek kasar cabai rawit, bawang putih dan kemiri, lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng bakso tadi.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Siap disajikan dengan bakso goreng dan daun kemangi.