Maka dari itu, tubuh akan mengalami berbagai gangguan kesehatan jika kandungan vitamin ini tidak tercukupi dengan baik, seperti kerusakan saraf, gangguan fungsi mental, sel kekurangan oksigen, serta kelelahan kronis. Sementara vitamin D memiliki peran penting dalam menjaga kekuatan tulang Anda sehingga akan menurunkan kemungkinan terserang osteoporosis.
Menjaga Berat Badan
Ikan sarden dapat menjaga berat badan. Ikan sarden kaya akan protein dan lemak sehat. Kandungan yang ada di dalam ikan sarden ini dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
Selain memiliki banyak manfaat kesehatan, ikan sarden juga dapat dijadikan masakan lezat. Salah satunya martabak telur sarden.
Untuk membuatnya sangat mudah, Anda hanya membutuhkan bumbu-bumbu sederhana. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat martabak telur sarden? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @wilyman_kitchen, Kamis (18/6/2020).
Bahan:
8 telur ayam
1 kaleng sarden
10 cabai merah diiris halus
1 bawang bombai
10 siung bawang putih, cincang halus
5 batang daun pre, iris halus
Gula pasir
Merica
Garam
Cara Membuat :
1. Tuang sarden dalam telur, kocok hingga sarden agak sedikit hancur.
2. Beri rasa dengan garam, gula dan merica.
3. Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai merah iris dan daun pre. Setelah harum tuangkan telur sarden tadi hingga rata.
5. Masak 2 sisi martabak telurnya hingga matang.
6. Martabak telur sarden bakal jadi menu baru favorit keluarga.