JAKARTA, iNews.id - Resep bakso ayam yang bisa dimasak di rumah. Anda juga bisa mengkreasikan resep bakso ayam dengan berbagai bumbu dan sayuran.
Bakso ayam bisa dimasak dengan cara direbus, digoreng, hingga dibakar. Masing-masing memiliki kelezatan. Untuk membuat bakso ayam juga sangat mudah.
Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat. Ingin tahu resep bakso ayam lezat dan enak? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (27/4/2020).
Resep Bakso Ayam Tanpa Tepung
Bahan:
Ayam cincang dingin dari kulkas 250gr
Wortel cincang 50-100 gr
Daun bawang secukupnya
Keju parut 6 sdm
Telur 1 yang kecil
Lada putih 1sdt
Garam 1 sdt
Penyedap ayam 1 sdm
Bawang putih 2 siung haluskan
campur semua hingga rata
Cara Membuat:
1. Panaskan air di panci secukupnya + 1sdm minyak.
2. Cetak bakso dengan 2 sendok hingga bentuk bulat atau pakai tangan yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket.
(Jika adonan terlalu lembek bisa tambahkan keju parut).
3. Rebus bakso hingga timbul ke atas (api kompor sedang saja).
4. Angkat bakso langsung masukan ke air yang sudah diberi es batu. Bisa langsung di olah atau save di freezer.