Resep Bakso Bakar Asam Manis
Bahan :
Kecap
Saus sambal / tomat
Garam, bawang putih dan ketumbar (ketumbar bisa diganti merica atau cabai)
4. Pentol bakso dan tusuk sate
Cara Membuat :
1. Garam, bawang putih dan ketumbar dihaluskan beri kecap dan saus sambal, aduk rata. Bila suka pedas bisa ditambah bubuk cabai.
2. Tata bakso ditusuk sate, olesi dengan bumbu lalu dibakar / dipanggang (bisa dihangatkan di atas teflon sampai bumbu menjadi kering lalu dioles bumbu lagi).
3. Siap disajikan, dimakan dengan nasi juga enak.