JAKARTA, iNews.id - Resep bakso bakar menjadi salah satu jajanan yang bisa dikreasikan dengan mudah di rumah. Bakso sapi atau ayam bisa menjadi pilihan untuk dijadikan bakso bakar.
Ada banyak cara untuk menikmati bakso bakar. Dimakan secara langsung atau dibuat menjadi sate. Untuk bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah didapat.
Anda hanya memerlukan bumbu dan rempah-rempah pilihan agar rasa bakso bakar semakin nikmat. Bumbunya meresap sampai ke dalam. Anda bisa memilih bumbu pedas, manis, hingga asam.
Jika tertarik mencicipi bakso bakar, Anda bisa berkreasi di rumah. Ingin tahu resep bakso bakar lezat dan gurih? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Sabtu (25/7/2020).
Resep Bakso Bakar Madu
Bahan:
500 gram bakso
Secukupnya tusuk sate
Bumbu perendam (aduk rata):
3 siung bawang putih parut
2 sdm madu
3 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
1 sdt cabai bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit.
2. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir (sesuai selera), sisihkan.
3. Panaskan wajan anti lengket atau grill pan, olesi margarin, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel, angkat, sajikan.