Cara Membuat:
1. Brownies : langkah awal campurkan mentega dan DCC, lalu tim sampai mencair. Sisihkan.
2. Selanjutnya kocok telur, gula pasir, vanili dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata.
4. Tuangkan campuran mentega dan DCC lalu aduk balik sampai rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya. Lalu tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin, lalu kukus kurang lebih selama 30 menit. Angkat dinginkan.
5. Vla Alpukat : Campur dan blender semua bahan vla hingga halus. Sisihkan.
6. Whipped Cream : Campurkan semua bahan lalu kocok dengan mixer sampai kaku atau kental berjejak.
7. Cokelat Ganache : Rebus susu UHT sampai panas, tidak perlu sampai mendidih. Lalu masukkan DCC, aduk larut sampai benar-benar rata. Masukkan butter, lalu aduk sampai mengkilap dan licin.