JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan ikan bawal goreng sambal matah untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat. Apalagi ikan yang dimasak adalah bawal laut.
Ikan bawal laut memang terkenal enak dan lezat. Biasanya, ikan ini dimasak dengan cara dibakar, digoreng, atau dijadikan gulai. Anda bisa memasak sesuai selera.
Sudah menjadi hal umum jika ikan bawal memiliki banyak nutrisi penting untuk tubuh. Ikan bawal mengandung vitamin, protein, omega-3, dan nutrisi lain. Kandungan gizi dan nutrisi yang ada di ikan bawal bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Kali ini, jika tertarik mengolah ikan bawal sebagai hidangan lezat di rumah, Anda bisa membuat ikan bawal goreng kering. Ikan bawal yang digoreng kering ini bisa Anda tambahkan dengan campuran sambal matah.
Rasa gurih dari ikan dan pedas dari sambal matah akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat bawal goreng sambal matah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @arindazikri, Jumat (16/10/2020).