Resep Kangkung Tempe
Bahan:
1 ikat kangkung
1/2 papan tempe
Bumbu Uleg:
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
10 buah cabai rawit
Bumbu Lain:
Saus tiram
Penyedap jamur
Garam
Cara Membuat:
1. Bersihkan kangkung, cuci bersih. Tiriskan.
2. Potong-potong tempe lalu goreng matang.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan kangkung dan tempe tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam. Tuang air panas secukupnya. Tumis merata. Koreksi rasa. Angkat sajikan.