Resep Kolak Pisang Labu
Bahan:
5 pisang uli (potong serong)
1/4 potong labu
2 batok gula merah (ukuran besar)
3 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan
800 ml air
100 ml santan instant
Cara Membuat:
1. Didihkan air dengan gula merah dan pandan. Masak sampai gula merah larut.
2. Masukkan labu, masak sampai labu agak empuk.
3. Tambahkan santan instant, pisang, gula pasir, sedikit garam. Masak sampai matang sempurna.