3. Nasi Liwet Simpel
Resep nasi liwet Sunda tanpa santan yang satu ini sangat simpel. Anda bisa memasak dengan rice cooker.
Bahan:
(Banyaknya bumbu disesuaikan dengan selera dan banyaknya beras dan air yg biasa dimasak seperti memasak nasi biasa)
Bawang merah, iris/potong kasar
Bawang putih, iris/potong kasar
Sereh, geprek
Daun salam
Cabai berah
Cabaj rawit
Daun pandan, simpul
Olive oil/minyak sayur 1sdm
Garam
Merica
Cara masak:
1. Bersihkan beras seperti biasa, masukkan semua bahan/bumbu.
2. Tuang air, masak sampai matang.
3. Setelah nasi matang, beri pelengkap ikan asin yang sudah digoreng. Sajikan.