Resep Plecing Kangkung Pedas
Bahan:
Kangkung (rebus)
Taoge (rebus)
Kacang tanah (goreng)
Tomat (rebus, kupas kulit)
Rawit merah dan ijo
Jeruk limo
Terasi bakar
Cara membuat:
1. Ulek cabai, lalu masukkan tomat, terasi, beri garam dan gula, kucuri dengan jeruk limo, koreksi rasa.
2. Tata kangkung dan taoge di piring, lalu tuangi bahan yang sudah diulek, taburi kacang tanah yang sudah digoreng,
siap disajikan.