Cara Membuat :
1. Cuci bersih daging sapi.
2. Masak dengan bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, gula, royco, bumbu rendang instan.
3. Beri santan hingga daging empuk.
4. Setelah santan menyusut dan daging empuk masukkan kentang kecil dan serundeng kelapa yang sudah diblender.
5. Kecilkan api masak hingga benar-benar air habis.
6. Kalau ingin rendang kering masak sampai coklat kering. Kalau rendang basah ada sedikit air di bumbunya
7. Catatan: Jangan sering diaduk kalau air masih banyak karena bumbu bisa meletup-letup keluar wajan, masak dengan api kecil/sedang sesekali diaduk, kalau sudah menyusut baru harus diaduk perlahan supaya bawah tidak gosong.