Resep Sayur Nangka Tumis
Bahan:
250 gr nangka muda
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 cabai merah keriting
5-10 rawit merah (sesuaikan pedasnya)
1/2 bungkus kecil terasi abc
1 sdm gula aren (bisa diganti gula pasir)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Potong-potong nangka muda, rebus hingga empuk dan tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga Wangi, lalu tambahkan nangka muda, masak hingga bumbu tercampur rata (koreksi rasa) dan siap dihidangkan.