JAKARTA, iNews.id - Resep semur jengkol bisa menjadi pilihan bagi Anda yang suka santapan unik. Jengkol memiliki aroma yang khas dan dagingnya Lembut. Bagi sebagian orang menu ini memang tidak disukai.
Tetapi bagi sebagian orang, semur jengkol adalah lauk yang lezat. Ada banyak resep semur jengkol lezat yang bisa Anda buat di rumah.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat resep semur jengkol? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Rabu (22/4/2020).
Resep Semur Jengkol Pedas
Bahan:
300 gram jengkol tua
6 butir bawang merah, iris tipis
1 buah tomat, potong kasar
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
1 sdm gula merah, sisir
1 gelas air
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit (skip bila tidak suka pedas)
1/2 sdm ketumbar
1 sdt merica butiran
1/4 buah pala
Sejumput jinten