JAKARTA, iNews.id - Resep Soto Babat merupakan menu populer di Indonesia. Sesuai namanya, soto babat dibuat dari babat, daging yang berasal dari lambung sapi. Uniknya, soto babat ini mempunyai ciri khas berdasarkan daerah.
Resep soto babat memiliki keberagaman, tergantung dari daerah asalnya. Salah satunya saja yang terkenal, soto babat Madiun. Soto babat atau jaoto yang ada di Madiun tersebut biasanya berisi irisan babat dan daging sapi.
Penasaran seperti apa resep soto babat? Simak bahan-bahannya dan cara pembuatannya berikut ini, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu (6/2/2021).