JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar masakan Padang, tentu sudah familiar dengan menu telur dadar. Kelezatan masakan Padang tak pernah bisa ditolak. Rasanya yang nikmat, pekat dengan rempah-rempah, membuat siapa saja yang mencobanya akan ketagihan. Salah satu yang paling favorit adalah telur dadar Padang.
Telur dadar satu ini berbeda dengan biasanya. Rasanya begitu kaya, dan gurih. Untuk itu Ade Koerniawan, juara 3 MasterChef Indonesia season 6 memberikan resep cara membuat telur dadar Padang yang mudah dan lezat.
"Jadi kalau kalian ke (restoran) nasi Padang suka makan yang namanya telur dadar Padang, karena murah dan bisa dapat banyak. Jadi sekarang kalian bisa bikin sendiri di rumah," kata Ade dikutip dari channel YouTube pribadinya Ade Koerniawan, Kamis (19/8/2021).
Nah, berikut ini adalah cara membuat Telur dadar Padang yang mudah, lezat dan bisa dijual hingga Rp100.000 hanya dengan beberapa butir telur saja.
Bahan:
2 batang daun bawang (iris tipis)
1/2 bawang bombai. Potong kotak-kotak kecil
5 lembar daun jeruk, buang batangnya Slice tipis
Minyak goreng secukupnya
Garam
Merica gula
6-8 butir telur
1 sendok makan tepung terigu