Tumis Tahu Tauge
Bahan:
200 gram taoge
2 tahu, potong sesuai selera
1 cabai merah, iris serong
1/2 tomat, potong kotak
2 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, geprek kemudian iris
1 sachet terasi
1 sdm minyak goreng
300 ml air
Garam, gula dan penyedap
Cara Membuat:
1. Tumis semua bawang, tomat, cabai dan terasi hingga harum dan matang.
2. Masukkan tahu. Tumis sebentar.
3. Tambahkan taoge dan air.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa.
5. Tunggu hingga air sedikit menyusut.