Berdayakan Ibu-Ibu, MSI Jajaki Potensi Ekspor Combro Frozen

Saat ini, lanjutnya, produksi combro frozen dilakukan MSI bersama ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam kelompok binaan di kawasan Cilebut, Bogor. Para ibu  rumah tangga yang diberdayakan untuk membuat combro frozen berada di sekitar kebun percobaan MSI di Cilebut, Bogor. 

Baca Juga

Kian Diminati Warga Inggris, Ekspor Cokelat Sulamina asal Malut ke Eropa Meningkat

Selain combro, lanjutnya, MSI juga menjajaki beberapa produk olahan singkong, seperti singkong bumbu spesial (SBS) dan ketimus. MSI melalui badan usahanya juga akan memproduksi sejumlah olahan singkong, baik siap saji maupun dalam bentuk tepung.

Sekjen MSI, Heri Soba, mengatakan dalam produksi combro, ibu-ibu rumah tangga dan petani sekitar Desa Cilebut Barat, Sukaraja, Kabupaten Bogor, sudah dilibatkan. Apalagi, pembuatan combro sebenarnya tidak sulit bagi masyarakat Bogor secara umum.

“Semua produk olahan dari singkong itu terus dijajaki. MSI menjadi fasilitator dan pendamping bagi petani, ibu-ibu rumah tangga, dan masyarakat yang berminat,” ujar Heri Soba.

Dia mengungkapkan, dalam memberdayakan ibu-ibu rumah tangga untuk membuat combro frozen, MSI mendapat dukungan dari M Gozali atau yang dikenal dengan Abah Singkong, yang kerap melakukan pelatihan untuk masyarakat dan petani.