5 Sayuran Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Gampang Dicari dan Murah Meriah!

Seperti brokoli, kembang kol juga kaya antioksidan dan senyawa anti-inflamasi. Kandungan itu membuat kembang kol tak hanya aman bagi penderita asam urat, tapi efektif untuk menurunkan stres oksidatif dan bisa menghalau radikal bebas dalam tubuh.

3. Sayuran berdaun hijau tua

Sayuran berdaun hijau tua, seperti bayam, kangkung, dan sawi merupakan sayuran yang rendah purin dan tinggi vitamin dan mineral. Jenis sayuran ini adalah pilihan yang bagus untuk penderita asam urat.

4. Timun

Timun sudah lama dikenal sebagai sayuran yang menyehatkan. Tak hanya untuk kesehatan tubuh, tapi juga baik untuk menjaga kulit tetap sehat.

Timun juga tergolong dalam sayuran rendah purin. Kandungan air yang tinggi pada timun dapat membantu menstabilkan asam urat dalam tubuh penderita.

5. Asparagus

Sayuran kelima yang rendah purin adalah asparagus. Penelitian telah menunjukkan kalau asparagus tidak meningkatkan risiko asam urat atau asam urat yang berulang. Jadi, bisa dibilang sayuran ini aman dikonsumsi penderita asam urat.

Demikian informasi terkait dengan 5 sayuran aman dikonsumsi penderita asam urat. Kesemuanya mudah ditemukan dan harganya cenderung ramah di kantong.

Editor: Muhammad Sukardi