Punya Budget Terbatas? Ahli Gizi Ungkap Cara Tetap Penuhi Nutrisi Keluarga

"Kita punya sumber protein nabati yang sangat baik yaitu tempe dan tahu, yang memang lebih ekonomis. Tapi jangan lupakan protein hewani yang sebenarnya lebih mudah dicerna dan diserap," kata Tara.

Untuk keluarga dengan anggaran terbatas, telur dan ikan bisa menjadi pilihan protein hewani yang relatif lebih ekonomis dibandingkan daging.

"Apalagi, Indonesia negara kepulauan; keanekaragaman ikan sangat tinggi. Ikan juga mengandung lemak tak jenuh yang sehat," jelasnya.

Pilihan tersebut juga bisa menjadi strategi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak, terutama pada masa pertumbuhan.

Tara menyoroti masih rendahnya pemberian makanan beragam pada anak. Berdasarkan data yang disampaikannya, hanya 43 persen balita usia 6–23 bulan di Indonesia yang mendapatkan Minimum Acceptable Diet, yakni MPASI yang memenuhi standar keberagaman dan kecukupan makanan.