Mengenali Filosofi pada Secangkir Teh di House of Tea

Baca Juga

BRI Mantapkan Posisi Sebagai Bank Penyalur Kredit Terbesar untuk UMKM di Tanah Air

Satria mendirikan House of Tea pada 2015. Dia mengelola kedai teh yang beralamat di bilangan Fatmawati, Jakarta Selatan, ini bersama tiga karyawan. Selain itu, dia juga dibantu istri dan seorang anaknya menjalankan bisnis tersebut.

Satria mengatakan, produk House of Tea dihasilkan dari para petani teh di Indonesia. Karenanya, UMKM ini memiliki banyak sekali mitra petani dari beberapa daerah di Tanah Air. “Ada di Jawa Tengah, Jawa Barat, dan satu di Sumatra Barat,” ucapnya.

Baca Juga

Mengubah Limbah di Ibu Kota Jadi Kenang-kenangan yang Bermakna

Satria sendiri memulai kariernya sebagai petani sejak 1985. Pengalaman yang panjang itu membuatnya mengerti betul soal pemilihan teh bermutu tinggi.

Di kedainya, Satria menawarkan teh dalam berbagai varian. Ada produk teh kering yang antara lain berupa white tea, green tea special, black tea special, dark oolong, dan earl grey. Kini, produk-produk itu sudah siap ekspor.

“Sebelum pandemi, kami sudah sempat ekspor ke Taiwan. Namun saat ini berhenti, belum ekspor lagi,” ungkapnya.

Seluruh bahan dasar produk House of Tea berkualitas premium dan dipetik secara manual dengan tangan. Menurut dia, semua proses pengolahan teh mulai dari sejak ditanam, dipetik, hingga diracik, akan sangat berpengaruh kepada aroma dan rasa minuman yang dihasilkan.

Omzet yang diraup kedai teh ini rata-rata mencapai Rp300 juta per tahun. Sejak 2015, tren penjualan teh di tempat ini terus meningkat.