25 Merek Beras Fortifikasi Abal-Abal bakal Ditarik, Mentan: Cabut Izinnya dan Proses Hukum

Amran menegaskan, beras merupakan komoditas pangan strategis sehingga tata niaganya perlu dijaga. Menurut dia, persoalan di sektor perberasan dapat berdampak terhadap stabilitas negara.

Dia juga menyinggung dukungan pemerintah di sektor hulu melalui subsidi senilai Rp144 triliun untuk benih, pupuk, traktor, dan irigasi. Dukungan tersebut disebut menghasilkan gabah senilai Rp533 triliun.

Selain subsidi, pemerintah juga memiliki instrumen harga eceran tertinggi (HET), bantuan beras, serta kebijakan harga gabah untuk melindungi konsumen dan petani.

"Namun porsi terbesar dinikmati sekitar 50 konglomerat penggilingan padi senilai Rp259 triliun yang menyerap 51 juta ton gabah atau 80 persen dari total produksi 65 juta ton, sehingga penggilingan kecil berkapasitas 116 juta ton menjadi menganggur dan hanya kebagian 11 juta ton," ucap Amran.

Editor: Aditya Pratama