8 Makanan Khas Natal Indonesia, Rasakan Kenikmatannya di Hari Raya

Ikan kuah kuning memiliki warna kuning cerah karena adanya kunyit dalam pembuatannya.

6. Babi panggang Karo

Babi panggang Karo adalah makanan Natal khas Sumatra Utara yang wajib dikonsumsi saat perayaan tersebut. 

Bumbunya terbuat dari bawang putih cincang halus, bawang merah cincang halus, jahe cincang halus, garam, merica, dan air asam. 

Babi panggang Karo disajikan dengan sambal andaliman, yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, andaliman (buah yang mirip dengan lada), garam, dan minyak goreng.

7. Nasi kuning

Nasi kuning adalah makanan Natal khas Betawi yang sering dihidangkan saat perayaan Natal. Nasi kuning memiliki warna kuning karena dimasak dengan santan dan kunyit.